Здоровое питание играет главнейшую роль в развитии ребенка, так как от него напрямую зависит, сколько разнообразных витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и развития, получит Ваш ребенок! Именно поэтому, 23 сентября 2021 г., мы проводим, ставший уже традиционным, День здорового питания в группах дошкольного возраста, и ещё раз разъясним вам принципы организации питания для детей дошкольного возраста в нашем ОУ
Питание воспитанников МБОУ «Начальная школа № 5» г. Моршанска осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях. Подробнее …
Наш поставщик: Некоммерческая организация «Фонд поддержки образовательных организаций г.Моршанска «Радуга»
Десятидневное меню для детей дошкольного возраста
Уважаемые родители, просим Вас принять участие в небольшом опросе, это займёт у Вас не более двух минут. Ваши ответы важны для нас.
Знакомьтесь, наш пищеблок…
- Устройство и оборудование пищеблока соответствуют санитарным правилам и нормам к организации детского общественного питания. Пищеблок состоит из овощного, холодного, мясорыбного, горячего цехов и склада. Пищеблок оснащен технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Для приготовления пищи используется очищенная вода.
- Организация питания осуществляется на основе принципов сбалансированности, разнообразия, с учетом возрастных и индивидуальных особенностей ребенка. При приготовлении блюд применяется варка, запекание, припускание, пассирование, тушение, приготовление на пару, продукты НЕ ОБЖАРИВАЮТСЯ.
- На пищеблоке работают замечательные люди:
Шеф-повар Ничутина Лидия Викторовна, образование среднее-техническое, Тамбовский кооперативный техникум, повар-кондитер,1978г., стаж работы 44 года.
Повар Бирюкова Любовь Львовна, образование среднее-техническое, Моршанское профессионально-техническое училище, повар-кондитер, 1974г., стаж работы 43 года.
Повар Хромова Юлия Павловна, образование среднее-профессиональное, Чукотский атономный округ, г.Эгвекинот, профессионально-техническое училище, повар-кондитер, 2011г., стаж работы 10 лет
Конкурс семейной фотографии «Это я готовил сам!»
Организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность. С этой целью в детском саду ежедневно вывешивается меню, в котором есть рекомендации по организации питания ребенка дома . В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.
Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако если ребенка приходится приводить в ДОУ очень рано, за 1-2 часа до завтрака, то ему можно дома дать сок и (или) какие-либо фрукты.
Особенности питания ребенка в период адаптации к учреждению.
Переход ребенка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается определенными психологическими трудностями. Чем меньше ребенок, тем тяжелее он переносит этот период. Часто в это время у детей снижается аппетит, нарушается сон, иногда наблюдаются невротические реакции, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе.
Перед поступлением ребенка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в детском учреждении, особенно если дома он их не получал.
В первые дни пребывания в коллективе нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Так, если ребенок не умеет или не хочет есть самостоятельно, первое время воспитатель кормит его, иногда даже после того, как остальные дети закончат еду. Если ребенок отказывается от пищи, ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это еще больше усилит отрицательное отношение к коллективу.
Нередко дети поступают в дошкольные учреждения в осенний период, когда наиболее высок риск распространения острых респираторных заболеваний, и вновь поступившие дети заболевают в первую очередь. Для профилактики острой инфекционной заболеваемости проводится дополнительная витаминизация рациона питания детей. Целесообразно в этот период введение поливитаминов в течение достаточно длительного времени (до 4-6 месяцев).
